Mai multe informații despre CV și posibilitatea de a contacta candidatul vor fi disponibile după înregistrare.
CV de la 17.10.2022

Bucatar Повар

12 000 lei

Informații de bază

Nume, Prenume:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
Data nașterii:
21 Noiembrie 1992 (32 ani)
Experiență:
10 ani 6 luni
Program de lucru:
Full-time, Part-time
Oraș:
Chișinău, Orhei
Număr de contact:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
E-mail:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
Rețele sociale:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP

Domeniul de activitate

Alimentație / HoReCa

Despre mine

- Могу работать в горячем, холодном, мясном и кондитерском цехе.

- Приготовление горячих, холодных блюд Мясных и рыбных заготовок а так же кондитерских изделий согласно технологическим картам.

- Стремлюсь к развитию и обучению

- Умею организовать свое рабочее место.

Cunosc diferite practici din bucătaria internaţională

Punctualitate

Responsabilitate

Corectitudine

Abilitatea de a lucra in echipa

Experiență (10 ani 6 luni)

Моя Логистика

Склад https://mylogistic.pro (Russian Federation)

Iulie 2021 - Octombrie 2022
(1 an 3 luni)
Кладовщик

Responsabilități:

Прием, маркировка, комплектация товара через терминал сбора данных для отправки клиентам
Упаковка мелкого товара
Контроль качества и обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей
Авто Русь

Склад https://www.autorus.ru (Russian Federation)

Septembrie 2020 - Iunie 2021
(9 luni)
Кладовщик-комплектовщик

Responsabilități:

Комплектование заказов по накладным, выполнение погрузочно-разгрузочных работ
Прием, маркировка, комплектация товара по накладной для отправки в магазины
Обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей, ведение учета
складских операций
Ресторан Гастропаб на Шаболовке

Restaurant (Russian Federation)

Februarie 2019 - Septembrie 2020
(1 an 7 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Бизнес Ланч, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Marriott Grand Hotel

Hotel https://moscowgrandhotel.ru/restaurants-bars (Russian Federation)

Noiembrie 2017 - Aprilie 2018
(5 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в горячем, мясном цехе
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак, Обед и Ужин
Обслуживание банкетов и фуршетов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Ресторан NORDEKA

Restaurant http://nordeka.ru (Russian Federation)

Iulie 2017 - Octombrie 2017
(3 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд согласно технологическим картам.
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Ресторан Ruski

Restaurant https://ruski354.ru (Russian Federation)

Martie 2017 - Iulie 2017
(4 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
Работал в горячем цехе.
Обслуживание банкетов.
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Ресторан Мясо

Restaurant http://restmeat.ru (Russian Federation)

Septembrie 2016 - Ianuarie 2019
(2 ani 4 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в холодном и горячем цехе
Обслуживание банкетов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Ресторан Ян Примус

Restaurant https://yanprimus.ru (Russian Federation)

Noiembrie 2015 - August 2016
(9 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Бизнес Ланч, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Андерсон Семейное Кафе

Cafe https://cafe-anderson.ru (Russian Federation)

Iunie 2015 - Octombrie 2015
(4 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд согласно технологическим картам.
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Бизнес Ланч, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
The Carlton Moscow

Hotel https://carltonmoscow.com/restaurants (Russian Federation)

Ianuarie 2015 - Iunie 2015
(5 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в горячем, холодном цехе
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак
Обслуживание банкетов и фуршетов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
M'ISTRA'L hotel & spa

Hotel http://m-istra-l.ru (Russian Federation)

Octombrie 2014 - Ianuarie 2015
(3 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем, холодном цехе
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский УД Президента РФ

https://udprf.ru/content/federalnoe-gosudarstvennoe-byudzhetnoe-uchrezhdenie-kombinat-pitaniya-kremlevskiy (Russian Federation)

Noiembrie 2013 - Octombrie 2014
(11 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем, холодном, заготовочном (Мясном) цехе а так же в служебной столовой
Обслуживание банкетов, фуршетов
Обслуживание протокольных и государственных мероприятий
Обслуживание официальных приемов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Отель Ренессанс Монарх-Центр

Hotel https://monarchhotels.ru/restaurants (Russian Federation)

Noiembrie 2011 - Octombrie 2012
(11 luni)
Повар Bucatar

Responsabilități:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в горячем, холодном, мясном, кондитерском цехе, банкетная кухня, в служебной столовой а также в
ночную смену
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак, Обед и Ужин

Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate

Studii (Medii de specialitate)

09.2009 - 06.2012
ГАОУ СПО Технологический Колледж 28

Facultatea, specialitatea: Повар-Кондитер

Țara: Russian Federation

Limbi străine

Rusa — Expert
Româna — Mediu
Engleza — Începător
Abilități cheie
Abilitatea de a învăța rapid Abilitatea de a soluționa eficient problemele Abilități de ascultare Abilități de comunicare

CV-uri similare

CV de la 02.04.2023
Bucatar
Vârsta:24 ani
Chișinău 10 000 lei
CV de la 15.10.2024
Barista
Vârsta:28 ani
Experiență: 6 ani 1 lună
Ultimul loc de muncă: Barista
Trabo plus ,Andy's pizza , (6 ani 1 lună) Noiembrie 2018 - Prezent
Chișinău Part-time 8 000 lei
CV de la 19.06.2023
Chelner
Vârsta:18 ani
Experiență: 4 luni
Ultimul loc de muncă: Chelner
Don Cezar , (4 luni) Martie 2023 - Iulie 2023
Chișinău În ture 8 000 lei
CV de la 13.10.2023
Chelner
Vârsta:19 ani
Experiență: 4 ani 6 luni
Ultimul loc de muncă: Chelner
Restaurantul de Vis, Mr.Green, Codru, Villa Garden, Capitolis , (4 ani 6 luni) Iunie 2020 - Prezent
Chișinău Full-time, În ture 14 000 lei
CV de la 15.02.2024
Chelner/Barman
Vârsta:18 ani
Experiență: 1 an 5 luni
Ultimul loc de muncă: Chelner/Barman
Don Cezar , (9 luni) Mai 2023 - Februarie 2024
Chișinău Part-time, În ture, Tură de noapte
CV de la 21.09.2023
Chelner
Vârsta:16 ani
Criuleni Part-time