Domeniul de activitate
Alimentație / HoReCa
Chimie / Biochimie
Controlul Calității
Producție / Producere
Despre mine
Un tânăr profesionist care caută o poziție care să ofere creștere profesională continuă și autodezvoltare.
Experiență
Școala Internațională Heritage
(Chișinău)
Aprilie 2023 -
Prezent
Laborant-profesor chimie/biologie
Responsabilități:
Managementul de laborator; predarea lecțiilor
Universitatea Tehnică a Moldovei
(Chișinău)
Ianuarie 2022 -
Decembrie 2022
(11 luni)
Cercetător
Responsabilități:
Prepararea materiei prime; prepararea extractelor vegetale; efectuarea analizelor microbiologice și HPLC
Euro-Alco SRL
(Chișinău)
Iunie 2020 -
August 2020
(2 luni)
Stagiar în domeniul siguranţei alimentelor
Responsabilități:
- controlul procesului tehnologic
- controlul calitatii materiilor prime si produsului finit
Universitatea Tehnică a Moldovei
(Chișinău)
Ianuarie 2018 -
Iunie 2019
(1 an 5 luni)
Inginer chimist
Responsabilități:
- evaluarea calitatii fructelor uscate (umiditate, zaharuri simple,
aciditate, cenusa, testare senzoriala);
- evaluarea calității făinii (determinarea conținutului de cenușă,
umiditate, conținut de proteine, număr de cădere, aciditate, analiza
culorii, testarea glutenului umed, testele de rezistență al aluatului și
glutenului și teste ale produsului).
SA Franzeluța
(Chișinău)
Iulie 2017 -
August 2017
(1 lună)
Stagiar
Responsabilități:
- participarea la procesul tehnologic;
- lucrul in laboratoarele de control al calitatii materiilor prime si
produselor finite.
Studii (Superioare)
University of Debrecen
Facultatea, specialitatea: MSc in Food Safety and Quality Engineering
Țara: Hungary
Universitatea Tehnică a Moldovei
Facultatea, specialitatea: Tehnologia Alimentară
Oraș: Chișinău
Limbi străine
Româna — Mediu
Engleza — Expert
Rusa — Nativ
Franceza — Începător
Abilități cheie
Umor
Toleranță
Soluționarea problemelor
Adaptabilitate
Învățare continuă
Microsoft Office
Adobe Acrobat
AutoCAD
Time Management
Certificări
EF SET English Certificate 81/100 (C2 Proficient)
August 2024 - August 2024
AI educator certification: level 3
Magic School AI
