Сфера деятельности
Alimentație / HoReCa
Обо мне
Умею поддерживать помол в течении рабочего дня в хорошем состоянии, что напрямую влияет на вкус эспрессо. Владею техникой латте-арта. Нахожу\подбираю интересные сочетания продуктов, могу разнообразить ваше меню.
Oпыт (5 лет 3 месяца )
Emelise Cafe
(Кишинёв)
Май 2024 -
Декабрь 2024
(7 месяцев)
Бариста
Обязанности:
- составление технических карт, составление сезонных меню
- приготовление напитков по технологическим картам
- настройка кофемашины и кофемолки
- проведение инвентаризаций
- обучение персонала
- работа с кассой и кассовым журналом
CoffeeIn Group
(Сороки)
Июнь 2019 -
Февраль 2024
(4 года 8 месяцев)
Бариста
Обязанности:
- приготовление напитков по технологическим картам
- работа с гостями
- работа с кассовым аппаратом, наличными деньгами; ведение кассовой книги
- настройка кофемолки
Знание языков
Румынский — Средний
Английский — Начинающий
Русский — Родной
Ключевые навыки
Адаптивность
Командная работа
Критическое мышление
Общение